一碗暖暖的鸡汤,总会使人想起妈妈细心的关怀,记得小时後生病时,喝碗鸡汤後的感觉使人舒爽许多。
用金萱茶来料理鸡汤,茶叶可以去除鸡汤中的油腻感,也会使汤头更加鲜美,融入茶叶中回甘的特色。在加上红枣本身的甜味,呈现出鸡汤鲜、甘、甜的丰满滋味!
材料:金萱茶叶、鸡腿肉、红枣、枸杞适量。
作法:备开水煮滚後放入红枣、枸杞、鸡腿肉关文火,十分钟後再放入金萱茶叶,滚熟後放入适量调味即可。
嘿嘿,这道菜,女孩子吃多点好哦。。。
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